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      影響快速水分儀測定結果的三大關鍵!

      2022-05-05      123
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      影響快速水分儀測定
      結果的三大關鍵


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      取樣

      取樣必須均勻,對于粉末和液體要充分混勻后進行取樣。對于類似稻谷這類的樣品,個體小看上去均勻的,盡量要選擇四分法進行取樣,稻谷顆粒雖然不大,但是個體還是會有比較明顯的差異。

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      ▲四分法進行取樣


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      樣品前處理

      不同的樣品需要進行不同的前處理。液體樣品,如牛奶、果汁、蜂蜜、中藥糖漿等需要分散在玻璃纖維濾紙上面,如果液體直接滴在樣品盤上進行加熱,有可能會在終點前因為表面積太小蒸發速率太低,達到終點判斷條件(一般自動終點判斷60秒變化不超過1mg)導致提前終止,使得測試值偏低。對于肉類、檳榔、中藥原料等,建議打碎后取樣測試,確保樣品可以均勻分散,減小偏差。


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      取樣量

      合適的取樣量也至關重要。對于水分含量很低的樣品,建議加大取樣量比如塑料粒子,最好在10g-20g,如果取樣量很低,很有可能在終點前,因為本身含水量低變化速率很慢很慢,達到終點判斷條件(一般自動終點判斷60秒變化不超過1mg)導致提前終止,造成結果偏低,對于水分含量很低的樣品可能絕對偏差只有百分之零點幾,但是相對偏差很高,非常影響質量控制的判斷。對于水分含量的高的樣品,我們可以適當減少樣品量達到速度和精度的平衡,有很多樣品也不宜樣品量偏高,比如糖漿,如果取樣量很多5g造成在玻璃纖維濾紙上很厚,那么在加熱中很容易導致結殼,樣品內部水分很難烤出導致樣品水分偏低??偨Y一下,水分含量低,取樣量大,水分含量高,取樣量小。


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      天美Techcomp提供進口普利賽斯Precisa品牌365EM系列水分儀/360XM系列經典水分儀以及國產天美品牌(原上海精科/上海天平廠)LHS/DHS系列水分儀、應變片式YLS系列水分儀。


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      ▲普利賽斯Precisa品牌365EM系列水分儀


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      ▲普利賽斯Precisa品牌360XM系列經典水分儀

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      ▲天美Techcomp品牌LHS/DHS系列水分儀


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      ▲天美Techcomp品牌應變片式YLS系列水分儀


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